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Productos de bandera se impusieron en Centro América

Con el fin de promocionar lo mejor del Perú, esta semana se realizó la Expo Perú, entre dos paises centroamericanos, se trata de Panamá y Republica Dominicana, donde nuestros productos como la lúcuma, el pisco y colecciones de moda presentadas por diseñadoras peruanas recibieron gran acogida. Javier Iparraguirre, chef de la franquicia peruana “Segundo Muelle”, comentó que los postres hechos a base de lúcuma que fueron preparados para “Perú Mucho Gusto”, fueron la sensación de panameños y dominicanos ya que tienen un sabor exótico.

En el restaurant “Segundo Muelle” de Panama los postres con mayor demanda son a base de esta fruta, “Utilizamos lúcuma para elaborar el suspiro a la limeña y tuvo buena aceptación entre los asistentes; sin duda cuenta con buen potencial en estos mercados”, comentó el chef.

A pesar que en estos paises el licor que se consume por excelencia es el ron, el pisco tambien se gano su espacio, con la degustación del pisco sour, el chilcano de pisco y el pisco puro. El director de Exportaciones de Queirolo, confirmó esta noticia ya que el año pasado los envios a Panamá fueron de un 7% del total de exportaciones.

El director del Mincetur informó que a medida que se amplien restaurantes peruanos en estos apises, se abrira un canal para exportar nuestros productos de bandera.

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